Как ни крути, а восточная кухня не теряет своей популярности. Но наметилась новая тенденция — несколько успокоились страсти по китайской
Читать далееРубрика: национальные кухни
История сала
Давайте немного поговорим об истории сала. Украинцы, между прочим, далеко не единственные, кто его обожает. Вспомним хотя бы традиционный английский
Читать далееХрустящая сахарная лепешка
Блюдо испанских евреев, обалденно вкусное! Альмойшавена! Это не заклинание: так называются сахарные лепешки. Не самое диетическое блюдо — всё-таки и
Читать далееОкунь по-голландски
Вам потребуется: Рыба —1000—1500 г, картофель — 800 г, масло сливочное — 150 г, лимон, зелень петрушки, соль — по
Читать далееХот-пот
Хот-пот (горячий горшок) — этот рецепт относится к голландской национальной кухне. Что вам потребуется: Мясо говяжье — 1000 г, вода
Читать далееРецепты из фильма «Закусочная на колесах»
В прошлой статье мы с вами вспомнили фильм восьмидесятых годов «Закусочная на колесах». А теперь обещанные рецепты из фильма. Жареный
Читать далееКапоната по-сицилийски
Кто из нас в юности не мечтал побывать в экзотических странах? Увы, для большинства советских граждан, проживавших за железным занавесом,
Читать далееРыба в желе
Ни один праздник ни в одной стране мира не обходится без застолья. Конечно, существуют некоторые различия в традициях приема гостей,
Читать далееРусская кухня
Можно смело сказать, что наша русская кухня в последнее десятилетие переживает буквально революционные преобразования. Наверное, никогда за всю свою историю
Читать далее